Вкусный салат из редиса и рукколы

Этот салат не только вкусный, но и богатый на витамины. Советуем приготовить на ужин!
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 7 минут 3

Ингредиенты

  • Руккола - 1 пучок
  • Фета - 150 г
  • Редис - 7 шт.
  • Масло оливковое - 2-3 ст.л.
  • Сок лимонный - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Рукколу замочить на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь. Помыть и обсушить. Порвать руками. 
  2. Фету нарезать кубиками.
  3. Редис помыть и нарезать. 
  4. Смешать в салатнице зелень, редис и сыр. 
  5. Полить оливковым маслом и лимонным соком.
  6. Посолить и поперчить.

Как и с чем подавать

Подавать салат сразу же после приготовления. 

Читай также: Морские водоросли: витамины сердца