Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из свеклы с сельдью
Для приготовления салата по этому рецепту вам понадобятся свекла, картофель, маринованные огурцы, лук, листья салата и масло.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15 минут | 4-5 порции |
Ингредиенты
- Свекла - 3 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Огурец маринованный - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль
- Масло оливковое
- Листья салата
Способ приготовления
- Картофель и свеклу помыть и отварить до готовности.
- Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Лук очистить и измельчить.
- Маринованные огурцы нарезать кубиками.
- Филе сельди нарезать крупными кусочками.
- Перемешать картофель, свеклу, огурцы и лук в большой салатнице, заправить оливковым маслом и посолить.
Как и с чем подавать
Готовый салат подавать на салатных листьях, посыпав кусочками сельди и украсив маринованными огурцами.
Приятного аппетита!
Читай также: Рыбный салат с морской капустой