Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из печени трески и перепелиных яиц
Простой, но очень сытный салат из печени трески и перепелиных яиц можно запросто приготовить к семейному ужину. Уверены, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 5 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Печень трески - 1 банка
- Яйцо перепелиное - 8-10 шт.
- Зеленый лук - 3-4 стебля
- Майонез - 100 г
- Петрушка - для украшения
Способ приготовления
- Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, остудить и очистить.
- Печень трески выложить из банки в небольшое сито и дать стечь маслу.
- Размять вилкой.
- Зеленый лук помыть, обсушить и мелко нарезать.
- В салатницу выложить разрезанные пополам яйца и печень трески.
- Посыпать зеленым луком и заправить майонезом.
Совет: в этот салат также можно добавить консервированную кукурузу.
Как и с чем подавать
Украсить салат листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат заготовка "Мойва в овощах": пошаговый рецепт