Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из запеченной курицы с ананасами
Настоящий праздничный салатик, который готовится очень просто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 10 мин | 4 |
Ингредиенты
- Филе курицы - 2 шт.
- Карри - 1 ч.л.
- Ананас - 1/2 шт.
- Майонез - 100 г
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Орехи - 30 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе посолить, поперчить и слегка обжарить с двух сторон.
Фольгу смазать маслом, положить на нее обжаренное куриное мясо и завернуть так, чтобы осталось небольшое отверстие. Положить в него ложку сливочного масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 200°С.
Ананас и куриное мясо нарезать небольшими кубиками.
Орехи поджарить в духовке и мелко порубить. В майонез добавить карри, мелко нарезанную зелень, орехи, кусочки курицы и ананаса.
Хорошо перемешать и подать к столу.