Овощной салат с рыбой
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 мин | 10 мин | 3 |
Ингредиенты
- Огурец - 3 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Листья салата
- Яйцо - 2-3 шт.
- Кукуруза консервированная - 1/2 банки
- Рыба консервированная – 1 б.
- Масло оливковое - по вкусу
- Зелень петрушки
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Три огурца и два помидора нарезать. Листья салата измельчить руками и добавить к овощам. Отварить 2-3 яйца, нарезать дольками, добавить в салат.
С консервированной красной рыбы слить жидкость, удалить кости, измельчить и добавить в салат вместе с консервированной кукурузой.
Добавить зелень петрушки, сухой чеснок, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.