Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Гости ахнут: роскошный салат с клубникой и курицей-гриль
Ждете гостей и ищете рецепт необычного, вкусного но при этом простого в приготовлении салата? Тогда этот рецепт для вас! Ароматный, нежный, с оригинальным и очень гармоничным сочетанием ингредиентов, салат с курицей и клубникой непременно понравится всем.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 5 минут | 2 |
Ингредиенты
- Клубника - 5-6 шт.
- Руккола - 1 пучок
- Филе курицы - 1 шт.
- Сыр Камамбер - 100 г
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Винный уксус - 1 ч.л.
Способ приготовления
1. Куриное филе помыть, натереть солью и молотым перцем, оставить на 15 минут.
2. Запекать филе с двух сторон на гриле до золотистого цвета.
3. Камамбер поджарить на гриле в течение 2-3 минут.
4. Клубнику и салат промыть и обсушить.
5. Клубнику нарезать тонкими ломтиками, рукколу порвать руками.
6. На рукколу с клубникой выложить кусочки курицы и камамбера.
7. Смешать все ингредиенты для заправки (оливковое масло, винный уксус, соль, черный молотый перец) и полить салат.
Как и с чем подавать
Подавать салат вместе с ломтиками поджаренного багета.
Приятного аппетита!
Читай также: Весенний фитнес-салат со шпинатом и клубникой