Сырная закуска в авокадо

Закуску из сыра с чесноком знают все. Но наш вариант превращает ее в отличное праздничное блюдо с ноткой экзотики
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 15 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Сыр - 150-200 г
  • Авокадо - 1 шт.
  • Сметана - 50 г
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Орехи - 50 г
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сыр натереть на крупной терке. 
  2. Перемешать сыр со сметаной и раздавленным или натертым на очень мелкой терке чесноком.
  3. Авокадо разрезать вдоль пополам и вынуть косточку.
  4. Чайной ложкой извлечь мякоть авокадо и наполнить получившуюся лодочку сырным салатом.
  5. Мякоть авокадо можно измельчить блендером.
  6. Мякоть перемешать с сыром и наполнить другую половинку авокадо.

Как и с чем подавать

Готовую закуску украсить измельченной зеленью и орехами.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат из отварной курицы и авокадо