Жареные кабачки с моцареллой на ужин

Это вкусное блюдо замечательно дополнит любой ужин, а если вы на диете - то такие кабачки с моцареллой станут сытным основным блюдом!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Кабачок - 2 шт.
  • Моцарелла - 200 г
  • Соус сливочный - 100 гр
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Соль 
  • Черный молотый перец 
  • Итальянские травы

Способ приготовления

  1. Кабачки нарезать вдоль и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 
  2. Выложить их на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Посолить и поперчить.
  3. На каждую полоску кабачка поместить по шарику моцареллы, приправить по вкусу и сложить пополам.
  4.  Выложить кабачки на смазанный маслом противень, поставить в разогретую до 180º С духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. 

Как и с чем подавать

Подавать, украсив закуску майонезом и свежим базиликом. Приятного аппетита! 

Читай также: Корисні цукерки - Правила сніданку. Діти