Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат с курицей, перцем и морковью
Вкусный салат с курицей, перцем и морковью - станет легким дополнением к любимым блюдам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Филе курицы - 100 г
- Морковь - 100 г
- Болгарский перец - 100 г
- Чеснок - 1 зубок
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Тимьян - по вкусу
Способ приготовления
- Морковь нарежьте соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарежьте тонкими ломтиками.
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте масло, положите туда курицу.
- Обжаривайте 3–4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой — так вкуснее.
- Смешайте курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесноком.
- Заправьте сметаной, посолите и по вкусу добавьте тимьян.
Как и с чем подавать
Перед подачей дайте салату немного настояться.
Читай также: Салат з нутом і фетою - рецепти Руслана Сенічкіна