Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из капусты с колбасой
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Майонез - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Способ приготовления
Нашинкуйте капусту. Переложите ее в миску, присыпьте солью и немного прижмите руками. Отставьте капусту в сторону на 15 минут, чтобы она выделила сок. Сырокопченую колбасу нарежьте соломкой. Соедините ее с капустой и туда же отправьте зеленый консервированный горошек. Заправьте салат майонезом, аккуратненько перемешайте и попробуйте на вкус. При необходимости добавьте соль.