Заряд бодрости: витаминный салат из краснокочанной капусты

Легкий и витаминный салатик, в который можно положить любые свежие овощи, заправив их солью и растительным маслом.
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 5 минут 3 порции

Ингредиенты

  • Капуста краснокочанная - 300 г
  • Помидор - 200 г
  • Огурец - 200 г
  • Болгарский перец - 200 г
  • Редис - 100 г
  • Зелень - по вкусу
  • Масло растительное - по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту нарежьте соломкой.
  2. Редис вымойте, обрежьте хвостики и нарежьте пластинками.
  3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
  4. Огурцы и перец нарежьте соломкой, а помидоры - кубиками.
  5. Зелень порубите.
  6. Смешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу. 
  7. Заправьте растительным маслом.

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром. 

Приятного аппетита!

Читай также: Что приготовить на 14 февраля: салат из кольраби с пармезаном под бальзамическим соусом