Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат з фунчозою від співачки TAYANNA
З 1-го березня і щоп’ятниці в ранковому шоу Сніданок з 1+1 у рубриці Правила Сніданку до Руслана Сенічкіна в гості будуть приходити відомі українські зірки. Першою на зіркову кухню завітала співачка TAYANNA.
Першою на зіркову кухню завітала співачка TAYANNA, яка приготувала незвичну страву – салат з фунчозою, а після станцювала з Русланом танго. Зазначимо, за хештегом #співайтанцюйготуй є багато цікавих відео, може бути і ваше!
"На кухні зараз гаряче, адже до мене завітала фантастична жінка – співачка TAYANNA. І я відчуваю, що на кухні народиться новий гастрономічний хіт", - саме так зустрів Руслан Сенічкін співачку на своїй кухні.
У процесі приготування страви Руслан Сенічкін поцікавився у TAYANNA, чому в цьому році вона не пішла до національного відбору Євробачення в 2019 році. Адже спершу співачка заявляла, що братиме участь, але потім все ж таки відмовилась від конкурсу. «Міф, що я ніби-то злякалася гурт KAZKA і вирішила зняти свою кандидатуру, мені дуже подобається», - з посмішкою сказала співачка, а потім продовжила- «Ініціаторами подачі моєї заявки на сам конкурс були мої продюсери, але я не дуже горіла, тому що в мене вже є попередній дворічний досвід, який трішечки мене виснажив. Я не одержима перемогами чи конкурсами і тим більше в мене зараз підготовка до мого сольного концерту, який відбудеться 9 березня. Це і була головна причина, чому я відмовилась від участі в нацвідборі. Мені хочеться цю енергію зараз віддати в русло творчості, а не в якісь змагання», - сказала співачка, чому не пішла на нацвідбор Євробачення- 2019.
Інгредієнти:
- Фунчоза (рисова локшина) – 200 гр
- Огірок – 2 шт
- Морква – 2 шт
- Зелень – 40 гр.
- Соєвий соус – 2 ст.л.
- Стебло селери – 2 шт
- Помідори чері – 5 шт
- Пекінська капуста – 60 гр
- Спеції за смаком
- Кунжутна олія – 2 ст. л
- Соус чилі – 0,5 ст.л.
- Імбир – 30 г
Приготування:
- Фунчозу заливаємо окропом та накриваємо кришкою. Залишаємо на 5 хв. Коли ви її дістанете, треба буде промити холодною водою, щоб вона не злиплася.
- Нарізаємо моркву соломинкою, помідори чері навпіл, селеру кільцями, чистимо та нарізаємо кубиками огірки, ріжемо пекінську капусту. На середньому вогні смажимо овочі на рослинній олії. Спочатку пасеруємо моркву, потім додаємо селеру, пекінську капусту, огірки та помідори. Все тушкуємо
- Додаємо за смаком сіль, спеції.
- Знімаємо з вогню та додаємо соєвий соус та трішки зелені.
- Готуємо соус. В окрему миску наливаємо кунжутне масло, соус чилі, додаємо імбир, попередньо його натираємо на тертці, спеції за смаком.
- Соус готовий, фунчоза теж готова. Тепер до овочей додаємо фунчозу та соус. Все перемішуємо. Страва готова.
Нагадаємо, від тепер щоп’ятниці у Правилах Сніданку разом з Русланом Сенічкіним будуть готувати зірки. Вже незабаром на кухню до Руслана Сенічкіна завітає Настя Каменських, гурт БEZ ОБМЕЖЕНЬ та інші співаки. З іншими рецептами Руслана Сенічкина вы можете ознайомитись ТУТ.