Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Восточные гренки из лаваша
Что может быть лучше для быстрого перекуса, чем лаваш с начинкой из зелени, сыра и крабовых палочек. Вкусно, просто, а главное готовится быстро!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 5-10 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Сыр плавленный - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Крабовые палочки - 100 г
- Укроп - 1/2 пучка
- Яйцо - 2 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Мука - 1 ч. л.
Способ приготовления
- Крабовые палочки и зелень измельчите.
- Затем каждый ингредиент разделите на три части – это нужно для промазки трех слоев лаваша.
- Листы лаваша нарежьте пополам и получаем четыре небольших.
- Промажьте первый лист плавленым сыром, посыпаем частью зелени и частью крабовых палочек.
- Накройте вторым листом, слегка придавите.
- Тоже проделайте со вторым и третьим листом, накройте четвертым.
- Полученный пирог нарежьте на порционные куски.
- Яйца немного взбейте с мукой, сделайте кляр, в который окунайте куски разрезанного лаваша.
- Обжаривайте лаваш на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Как и с чем подавать
Подавайте закуску в теплом виде.
Приятного аппетита!
Читай также: Рулеты из лаваша с икрой минтая и рубленым яйцом