Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Низкокалорийный салат с яблоком от Дианы Гаркуши
Финалистка всемирного конкурса красоты «Мисс Вселенная» Диана Гаркуша, любит покушать на ночь, но не вредную еду, а назкокалорийный витаминный салат с сельдереем и яблоком, от которого точно не пострадает ее идеальная фигура! Сегодня Диана делится рецептом своего любимого лакомства.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 2 |
Ингредиенты
- Корень сельдерея – 1 шт.
- Кислое яблоко – 1 шт.
- Грецкий орех без кожицы – 1/4 ст.
- Краснокочанная капуста – 1/2 головки
- Сок лимона – 2 ст. л.
- Петрушка – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Черный кунжут – 2 ч. л. семян
- Нежирный йогурт – 2 ст.л
Способ приготовления
1. Очистить шкурку яблока и корень сельдерея. Корень сельдерея, яблоко и капусту нарезать соломкой, орехи измельчить. Все ингредиенты перемешать.
2. Для приготовления заправки объединить нежирный йогурт и сок лимона. Добавить соль, перец, сахар по вкусу, измельченную зелень. Тщательно перемешать.
3. Смешать все ингредиенты с заправкой. Подать на большом блюде, украсив оставшимся грецким орехом, листьями сельдерея, присыпав семенами кунжута.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Читай также: Витаминный салат с нутом и орехами от Руслана Сеничкина