Простой рецепт куриного рулета на праздничный стол

Рулет, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и ароматным. Готовится это аппетитное блюдо совершенно несложно и из доступных продуктов, а вид и вкус получаются превосходными.
Фото:pixabay.com

Ингредиенты

  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - молотый, по вкусу
  • Чеснок — 3-4 зуб.
  • Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
  • Желатин — 30 г
  • Филе куриное — 700 г
  • Зелень свежая — 2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин и вымесить.
  2. Выложить массу в рукав для запекания, плотно обвязать бечевкой и поместить в жаропрочную форму.
  3. Запекать в духовке в течение 50 минут.
  4. Вынуть из духовки, остудить и убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов).
  5. Застывший рулет выложить на блюдо, нарезать и можно подавать.

Как и с чем подавать

Украсьте рулет зернышками граната и подавайте в качестве закуски.
Приятного аппетита!

Читай также: Куриный рулет «с дымком»