Трубочки из капусты
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Панировочные сухари - 50 г
Говядина - 200 г
Майонез - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень -
Сметана - для поливки
Способ приготовления
Отварите капустные листья, отбейте толстые прожилки. Разложите картофельное пюре на листья, в середину добавьте плавленый сыр и майонез и по брусочку отварного мяса.Закрутите в виде трубочки, обмакните в яйцо, затем обваляйте в сухарях и обжарьте на масле.