Шампиньоны с сыром по-особенному

Замечательная горячая закуска с ароматным чесноком и сыром
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 10 мин 1

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 4 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец-чили - 1/2 шт.
  • Петрушка - 2 веточки
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сыр Чеддер - 70 г

Способ приготовления

Ножки грибов почистите и выложите шампиньоны в глиняный сосуд ножками вверх. Выдавите по  0,5 неочищенного зубка чеснока на каждый гриб. Мелко нарежьте 0,5 перца-чили и 2 веточки петрушки. Разделите их на 4 гриба. Сверху потрите цедру 0,5 лимона, полейте оливковым маслом и заправьте по вкусу. Затем выложите на каждый гриб по одному ломтику сыра. Выпекайте в духовке 10 мин.

Подавайте сразу