Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.
Салат из огурцов и красной капусты с кунжутной заправкой
Не только вкусный, но еще и полезный салат с кунжутной заправкой вы с легкостью приготовите у себя на кухне! Полезное и вкусное начало ужина или обеда разбудит аппетит и позволит похрустеть вволю.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Огурец - 1 шт.
- Капуста краснокочанная - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Кунжут семена - белые и черные
- Кунжут (белый слегка поджаренный) - 2 ст.л.
- Соус соевый - 1 ст.л.
- Сахар -1/2 ч.л.
- Уксус рисовый - 2 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Кунжутное масло - по вкусу
Способ приготовления
- Огурец нарежьте на тонкие кружочки. Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупную терку.
- Приготовьте заправку. В чашу блендера поместите семена кунжут и сахар, влейте уксус, растительное и кунжутное масло.
- Измельчите все до однородного состояния.
- Колечки огурца выложите на тарелку, сверху выложите горкой капусту и морковь.
- Полейте все заправкой и посыпьте сверху черным и белым кунжутом.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу. Приятного аппетита!
Читай также: Салат Цезарь с ветчиной