Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Рулет жареный из лаваша с сыром
Очень нежная, ароматная и вкусная закуска, которая не только украсит ваш стол, но и станет необычным перекусом на протяжении дня!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 15 минут | 4 |
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Сметана 200 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Способ приготовления
- Сметану, соль, чеснок и зелень хорошо смешайте.
- Этим соусом смажьте лаваш, но используйте только половину соуса.
- Сверху потрите твердый сыр.
- Накройте начинку вторым лавашом.
- Снова смажьте лаваш соусом и посыпаем тертым сыром.
- Сверните рулет.
- Оставьте его для пропитки примерно на 1 час, после чего нарежьте на кусочки толщиной примерно в 1,5 см.
- Обмакните каждый кусочек во взбитые с солью яйца.
- Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!