Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Кабачки под шубой: пошаговый рецепт
Кабачки под шубой из овощей - хороший вариант быстрой и интересной закуски.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 4 |
Ингредиенты
- Кабачок - 2–3 шт.
- Чеснок - 2–3 зубчика
- Морковь - 4 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Помидор - 5–6 шт.
- Майонез - 200–300 г
- Соль - по вкусу
- Масло растительное для обжарки - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Кабачки нарежьте кружочками, обжарьте и выложите в глубокое блюдо.
- На кабачки выдавите чеснок, следующим слоем положите натертую морковку.
- Обжарьте лук и выложите следующим слоем, на морковь.
- Нарежьте кубиками помидоры и выложите их следующим слоем на лук.
- Залейте все майонезом.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте блюдо крупно нарезанной зеленью.
Читай также: Рецепты из кабачков: готовим запеканку