Салат из ветчины и риса

Очень вкусный и сытный салат из горошка, болгарского перца, ветчины, помидоров, яиц и листьев салата, вполне может быть и самостоятельным блюдом на вашем столе.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Перец - по вкусу
  • Майонез - 2 стакана
  • Горошек зеленый консервированный - 4 ст.л.
  • Болгарский перец - 3 стручка
  • Ветчина - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Листья салата - пучок
  • Помидор - 4 шт.
  • Яйцо вареное - 2 шт.

Способ приготовления

  1. Ветчину, сладкий перец нарежьте соломкой, помидоры — тонкими ломтиками, яйца измельчите, зеленый лук нашинкуйте.
  2. Ингредиенты соедините, добавьте рис, горошек, заправьте майонезом, солью и черным молотым перцем.
  3. Продукты выложите на листья салата горками, налейте майонез, оформите зеленым луком.

Как и с чем подавать

Можете подавать как салат или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат-коктейль с ветчиной и сыром