Брюссельская капуста с орехами

Очень простая и быстрая в приготовлении закуска из брюссельской капусты с орехами будет очень вкусным и полезным дополнением к мясным блюдам.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 10-15 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Брюссельская капуста - 450 г
  • Масло сливочное - 45 г
  • Орехи смесь (грецкие, миндаль, фундук) - 25 г
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту отварите в кипящей воде (если она мороженная), или на пару (если свежая).
  2. Ореховую смесь смелите в крупную крошку.
  3. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте ореховую крошку и жарьте минуты 3–4, пока масло не станет коричневым.
  4. Затем добавьте капусту и хорошенько перемешайте.
  5. Подержите 1–2 минуты на огне. Посолите и поперчите.

Как и с чем подавать

Готовое блюдо можно подавать как гарнир к мясным деликатесам.

Приятного аппетита!

Читай также: Брюссельская капуста в соевом соусе