Легкий супчик готовится быстро, а его аппетитный аромат так же быстро созовет всех домочадцев к обеденному столу.
Как варить кукурузу: 4 лучших рецепта
Приготовить кукурузу быстро и просто можно в кастрюле, пароварке, микроволновке и даже духовке.
Кукуруза в кастрюле
Молодые початки очищаем, промываем и выкладываем в кастрюлю с кипящей водой. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 10 минут.
Готовую кукурузу достаем из воды, сбрызгиваем растопленным маслом и посыпаем солью.
Кукуруза в пароварке
Початки очищаем и выкладываем в пароварку. Готовим на пару 40 минут.
В сотейнике отдельно растапливаем сливочное масло. Готовые початки выкладываем на блюдо и поливаем растопленным сливочным маслом.
Кукуруза в микроволновке
Початки, не очищая, на час замачиваем в воде, затем выкладываем в полиэтиленовый пакет и наливаем 2 ст.л. воды. Пакте плотно завязываем, делаем в нем пару отверстий, чтобы через них выходил пар.
Отправляем в микроволновку и готовим 10-15 минут на максимальной мощности.
Кукуруза в духовке
Не очищая початки, выкладываем их на смазанный растительным маслом противень, наливаем воду так, чтобы она наполовину покрыла кукурузу.
Накрываем плотно фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа (время запекания зависит от степени зрелости кукурузы)
Когда кукуруза будет готова, очищаем ее от листьев, поливаем сливочным маслом и солим по вкусу.
Читай также: Сырно-кукурузный чаудер