Масленица-2018: блины с зеленью
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 мин | 20 мин | 5 |
Ингредиенты
- Куриные яйца – 3 шт.
- Пшеничная мука - 3 ст.л.
- Соль - 1-2 щепотки
- Молока - 150-200 мл
- Сушеная или свежая зелень - 1 пригоршня
- Растительное масла - 50 мл
Способ приготовления
Куриные яйца разбить в глубокую емкость, для замешивания теста. Всыпать соль и взбить яичную массу венчиком.
Влить молоко и снова взбить.
Всыпать муку и замесить венчиком не густое блинное тесто.
Именно на этом этапе приготовления в тесто следует добавить измельченную сушеную либо свежую зелень.
Выпекать как обычные блины.
Блины с зеленью отлично дополнит любая мясная, рыбная или сырная начинка Приятного аппетита!
Читай также: Масленица-2018: опарные блины на дрожжах