Авокадо, фаршированные креветками, от Евы Лонгории

Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Ева Лонгория делится рецептом низкокалорийного салата из креветок, который подается в авокадо.
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 10 минут 8 порций

Ингредиенты

  • Небольшие креветки очищенные - 450 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Измельченные листья свежей кинзы - 2 ст.л.
  • Майонез - 1/4 чашки
  • Сок лайма - 1 ст.л.
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Спелый авокадо - 4 шт.

Способ приготовления

  1. Креветки, помидор, лук и кинзу уложите в большую миску, залейте майонезом и соком лайма. 
  2. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
  3. Авокадо разрежьте вдоль пополам и удалите косточку.

Как подавать

Заполните половинки авокадо готовым салатом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: На швидку руку: закуска-бомба "П'яні креветки"