ТОП-3 рецепта быстрых блюд для детей, которые понравятся и остальным членам семьи

В блюдах для детей важно чтобы еда была вкусной, интересной и полезной. Собрали для вас 3 идей, которые понравятся не только детям, но и остальным членам семьи
ТОП-3 рецепта быстрых блюд для детей, которые понравятся и остальным членам семьи

Японские рулетики с салатом из тунца

Ингредиенты

  • 2 банки консервированного  тунца 
  • 70 гр майонеза или больше по вкусу
  • 2-3 чайные ложки свежего лимонного сока
  • 2 чайные ложки свежей нарезанной кинзы или укропа
  • 1 маленький огурец, нарезанный тонкими брусочками
  • 1 большая морковь, очищенная и нарезанная тонкими брусочками
  • Щепотка соли
  • Щепотка сахарного песка
  • 1 чайная ложка рисового уксуса
  • 1 авокадо, очищенный, нарезанный тонкими ломтиками
  • Отварной круглозернистый рис
  • 6 листов нори, разрезанных пополам
  • Соевый соус, маринованный имбирь

Приготовление

  1. В средней миске смешайте тунец, майонез, лимонный сок и кинзу до однородной массы.
  2. Приправить солью и перцем. 
  3. В другой миске смешайте огурец, морковь с солью, сахаром и уксусом.
  4. Соберите рулеты: посередине листов нори положите рис; сверху тунец, овощи и авокадо.
  5. Плотно заверните конусом и запечатайте. Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем

Пикантные оладьи с твердым сыром и зеленым луком 

Ингредиенты

  • 2 стакана  муки
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • Соль и свежемолотый перец
  • 2 больших яйца, комнатной температуры
  • 1 1/2 стакана нежирной пахты комнатной температуры
  • 2 столовые ложки растительного масла  
  • 150 гр  измельченного острого твердого сыра
  • 3 тонко нарезанных луковицы  
  • Жареный бекон и греческий йогурт для сервировки

Приготовление

  1. Взбейте в миске муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и 1 чайную ложку соли. 
  2. Добавьте яйца, пахту и масло.
  3. Добавьте сыр и зеленый лук.
  4. Нагрейте большую сковороду среднем огне. Сбрызните маслом, жарьте блинчики до золотистого цвета.
  5. Блинчики сверху посыпьте зеленым луком, украсьте беконом, полейте йогуртом и посыпьте перцем.

Паста с брокколи и лимоном: готовим все в одной кастрюле 

Ингредиенты

  • соль и свежемолотый перец
  • паста – 600 гр
  • брокколи – 450 гр
  • 1 зубчик чеснока, мелко натертый
  • 70 мл - оливкового масла первого отжима
  • 2 чайные ложки мелко натертой цедры лимона плюс 3 столовые ложки свежего сока (из 1 лимона)
  • 30 гр натертого пармезана  

Приготовление

  1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и варите 5 минут. 
  2. Добавьте брокколи и готовьте, пока паста не станет альденте, а брокколи не станет хрустящей, нежной и ярко-зеленой.
  3. Проварите еще 3-4 минуты. Слейте воду, а макароны и брокколи переложите в кастрюлю.
  4. Перемешайте с чесноком, маслом, цедрой лимона, соком и сыром. Подавать, посыпав большим количеством сыра.

Читай также: Изысканный деликатес - бастурма: история блюда

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
6 главных ошибок при запекании овощей
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Горячая закуска из курицы за 20 минут!
Невероятное по вкусу блюдо, и готовится, к тому же, считанные минуты! Сочетание мяса, салями и сыра - понравятся абсолютно всем. Что особенно хорошо - из этой закуски можно сделать вкусные бутерброды!
Салат а-ля Греческий с "лапшой" из огурца
Этот салат интересен тем, что собирается непосредственно в порционных тарелках по количеству гостей. А еще - нестандартным способом нарезки огурца
Салат «Панзанелла»: хлеб и овощи
Итальянская классика умеет порадовать вкусом и простотой приготовления. Сытный пикантный салат просто находка в сезон свежих овощей.
Салат с курицей и болгарским перцем
Болгарский перец может обогатить вкус даже самых нейтральных продуктов, таких как вареное куриное мясо. Если вы заправите салат сметаной и горчицей - у вас выйдет вполне диетический рецепт ужина или второго блюда.
Все материалы раздела
Готовим просто: тыквенный ликер
Готовим просто: тыквенный ликер
Если вы перепробовали все рецепты супа и рагу, а урожай тыквы никак не заканчивается, настало время ликера! Отличный пряный рецепт для холодных вечеров и скептиков, которые не жалуют тыкву.
Тушеное мясо  с коньяком от Джулии Чайлд
Тушеное мясо с коньяком от Джулии Чайлд
Джулия Чайлд была первой кулинарной звездой США. Она точно знала: чтобы вкусно готовить, нужно вкусно есть. Поэтому ее рецепты - это максимум вкуса и простота в приготовлении!
Говядина по-мексикански
Говядина по-мексикански
Говядину по-мексикански, как и все традиционные блюда в Мексике готовят с добавлением таких продуктов, как кукуруза, бобы, помидоры и перец чили. Простой в приготовлении, но очень вкусный гарнир
Как сделать хрустящую панировку для курицы
Как сделать хрустящую панировку для курицы
Курица - самое доступное мясо. Но благодаря хрустящей панировке оно сможет посоревноваться в популярности даже с говяжьей вырезкой. Пикник на даче, праздник или вечеринка - такое блюдо всегда будет уместно на столе
Чем полезен тыквенный сок
Чем полезен тыквенный сок
Родина тыквы – Центральная и Южная Америка. Много тысячелетий ее выращивали индейцы. Но она прекрасно прижилась и у нас. Вот уже несколько столетий ее садят на огородах, готовят с кашей, парят, варят.
Морковные кексы "Оранжевое настроение" за 5 минут
Морковные кексы "Оранжевое настроение" за 5 минут
Ароматные пряности придают кексам, приготовленным по этому рецепту восхитительный вкус, а морковь насыщенный солнечный цвет.
Бефстроганов из кальмаров от Райана Гослинга
Бефстроганов из кальмаров от Райана Гослинга
Главные плюсы, кроме изумительного вкуса, этого блюда в том, что оно достаточно сытное и готовится очень просто
Выращивание томата черри на подоконнике
Выращивание томата черри на подоконнике
В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK