Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Приправа-соус из красной смородины
Настоящие гурманы хорошо знают, что к мясу можно подавать не только кетчуп и горчицу. Ягодные соусы с кисло-сладким вкусом еще лучше способны подчеркнуть вкус мясных блюд. Перед вами - один из них!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | - |
Ингредиенты
- Красная смородина - 1 стакан.
- Чеснок - 2–3 зубчика.
- Сахар - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Ягоды красной смородины пропустите через мясорубку вместе с чесноком, добавив соль и сахар по вкусу.
Как и с чем подавать:
Читай также: Правила хранения соусов