Яркие блины с незабываемым вкусом! Вдруг вы собираете рецепты к Масленице - не забудьте и об этом!
Рецепт на Масленицу: оладьи с маком и лимоном
Ингредиенты
Мука – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Йогурт или кефир – 3/4 стакана
Молоко – 1/4 стакана
Растопленное сливочное масло – 50 г
Сахар – 1/3 стакана
Мак – 1/3 стакана
Цедра одного лимона
Лимонный сок – 1/4 стакана
Разрыхлитель – 1 ст.л. без горки
Соль – щепотка
Способ приготовления
В отдельных мисках смешиваем сухие и жидкие ингредиенты, затем соединяем их и слегка взбиваем венчиком.
Ложкой выкладывая тесто, выпекаем оладьи на смазанной маслом сковороде на среднем огне.
Подаем лимонно-маковые оладьи вместе с жидким медом или кленовым сиропом.