Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Заварные блины на кефире
Масленица в 2017 году пройдет с 20 по 26 февраля. Предлагаем простой рецепт блинчиков на кефире.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 5 минут | 12 |
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Кефир – 1 стакан
- Кипяток – 1 стакан
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Сода – 0.5 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Способ приготовления
- Кефир, яйца, муку, соль и сахар перемешиваем.
- Слегка взбиваем венчиком.
- В стакан крутого кипятка добавляем соду, быстро размешиваем и выливаем в тесто.
- Перемешиваем и даем постоять 5 минут.
- Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем.
- Выпекаем на раскаленной сковороде, смазанной маслом.