Овсяно-гречневое печенье «Фитнес перекус»

Для приготовления вкусного, сытного и полезного печенья вам понадобятся овсяные и гречневые хлопья, йогурт, сахар, молотые семечки льна, апельсиновая цедра и изюм.
Время подготовки Время приготовления Порции
30-40 минут 20-25 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья (лучше не жёсткие) – 1 ст.
  • Гречневые хлопья – 1 ст.
  • Йогурт – ½ ст.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Молотые  семечки льна – 1 ст.л.
  • Цедра лимона или апельсина – 0,5 ст.л.
  • Изюм – ¼ ст.

Способ приготовления

  1. Смешиваем сухие ингредиенты.
  2. Заливаем  йогуртом.
  3. Хорошо размешиваем и оставляем для набухания на 30 мин.
  4. Добавляем в тесто изюм и цедру цитрусовых.
  5. Влажными руками формируем печеньки, выкладываем на слегка смоченный водой пергамент.
  6. И ставим в противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
  7. Даем печенькам остыть и снимаем с пергамента.

Как подавать

Подавайте остывшими. Храните в сухом и прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читай также: Овсяное печенье с шоколадом