Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Кексики «Шоко-бум»
Для приготовления кексов вам понадобятся яйца, мука, разрыхлитель, сгущенное молоко, масло, грецкие орехи и какао-порошок.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 30-40 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Яйцо - 2-3 шт.
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Сгущенное молоко - 1/2 б.
- Масло сливочное - 120 г
- Соль - щепотка
- Грецкие орехи - 100 г
- Какао-порошок - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Добавьте в просеянную муку разрыхлитель и соль, перемешайте.
- Добавьте яйца, сгущённое молоко, топленое сливочное масло, какао-порошок и все перемешайте.
- Измельчите орехи и отправьте их в тесто.
- Наполните формочки для кексов или маффинов на 2/3 тестом.
- Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 30-40 минут.
Как подавать
Подавайте в качестве десерта к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Кексы яичные - элементарные