Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Заливной пирог «Персиковый сад»
Персики сейчас продаются повсюду. Ну грех не порадовать себя этими фруктами. А может даже и испечем пирог?
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 5 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 120 мл
- Молоко - 40 мл
- Яйцо - 3 шт
- Сахар - 165 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
- Персик - 15 шт.
- Мука пшеничная - 150 г
Способ приготовления
- Размягченное сливочное масло размешиваем с сахаром.
- По одному вводим яйца, каждый раз хорошо размешивая.
- Вливаем молоко.
- Добавляем муку с разрыхлителем.
- Получается немного густоватое тесто.
- Форму смазываем маслом и выкладываем тесто.
- Сверху раскладываем половинки персиков.
- Выпекаем пирог в разогретой до 180° С до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте, как десерт. Приятного аппетита!
Читай также: Необычное сочетание в салате: фета и персики