Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
«Шоколадный поцелуй» с творогом
Ингредиенты
Желатин - 20 г
Вода холодная - 1 ст
Молоко - 100 мл
Какао-порошок - 2 ст ложки
Мед - 2 ст ложки
Творог - 300 г
Вода холодная - 1 ст
Молоко - 100 мл
Какао-порошок - 2 ст ложки
Мед - 2 ст ложки
Творог - 300 г
Способ приготовления
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждем 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятим – это важно! Добавляем творог, размешиваем. Отправляем все в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущий «поцелуй» по формам (можно взять силиконовые формочки для маффинов) и ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.Как и с чем подавать
Достаем творожный десерт из формочки, выкладываем на стол. Можно сверху полить его шоколадным соусом или малиновым джемом. Да и с шариком сливочного мороженого десерт тоже очень хорош.