Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Дрожжевые блины с яблоками
В этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт дрожжевых блинов с яблоками. Самое время порадовать близких во время Масленицы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Яблоко - 3 шт.
- Мука - 2.5 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Сливки - 1 стакан
- Масло растительное - по вкусу
- Повидло яблочное - по вкусу
Способ приготовления
- Яблоки запечь в духовке и протереть через сито.
- Половину муки развести молоком, добавить дрожжи и поставить подходить в теплое место.
- Когда опара поднимется, добавить яблочное пюре, растопленное масло, оставшуюся муку и яйца.
- Перемешать венчиком до гладкости, посолить и развести сливками до густоты сметаны. Поставить подходить в теплое место.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и печь блины на умеренном огне.
Как и с чем подавать
Подавать горячими с яблочным повидлом.
Приятного аппетита!
Читай также: Масленичные блины из гречневой муки