Овсяные маффины с клюквой

Для приготовления этих вкусных и полезных овсяных маффинов вам понадобятся овсяные хлопья, мука, сода, клюква, молоко, яйца, масло и сахар.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	3-4 порции

Ингредиенты

Хлопья овсяные - 1 стакан
Мука - 3/4 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Клюква - 100 г
Молоко - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Масло - 2 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Корица - по вкусу

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200 С. Смазать маслом формы для маффинов.
Смешать овсяные хлопья быстрого приготовления, муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соду.
Отдельно перемешать молоко, масло и яйца. Соединить обе смеси, добавить присыпанную мукой клюкву.
Наполнить формы для маффинов тестом. Выпекать 20 минут или пока не станут золотисто-коричневыми.

Как и с чем подавать

Подавать маффины теплыми. Приятного аппетита!

Читай также: Элементарные кабачковые маффины

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: овсянка маффины клюква

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Картофельные маффины «Быстрый завтрак»

Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Маффины из картофельного пюре с грибами

Со вчера осталось немного картофельного пюре? Подогрейте его в микроволновке, взбейте с небольшим количеством сливочного масла или молока и приготовьте несладкие маффины к обеду.

Овсяное печенье «Геркулес» без сахара, яиц и муки

Очень необычный рецепт овсяного печенья готовится без добавления яиц и муки. Но при этом печенье получается очень вкусным, нежным и ароматным благодаря меду и яблокам.

Маффины со свежим имбирем и лимонной цедрой

Корень имбиря обладает пряным и немного жгучим привкусом, но тем не менее – очень приятным. Вместе с лимоном он составит прекрасный тандем для начинки в маффины.