Постный банановый кекс

Отличная выпечка к Великому посту, которая порадует не только вас, но и ваших близких. Для приготовления кекса вам понадобится минимум доступных в любом магазине продуктов.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 40-50 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Мука - 225 г
  • Разрыхлитель - 3.5 ч.л.
  • Сахар коричневый - 100 г
  • Корица - 3 ч.л.
  • Банан - 3 шт.
  • Масло растительное - 75 г

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Размять очищенные бананы вилкой.
  3. Хорошо перемешать их с маслом и сахаром.
  4. Добавить муку, разрыхлитель и корицу, тщательно перемешать.
  5. Добавить любые дополнительные ингредиенты.
  6. Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса.
  7. Выпекать в течение 40 минут. Если кекс начнет подрумяниваться слишком рано, накрыть фольгой.

Как подавать

Дать немного остыть, прежде чем нарезать.

Приятного аппетита!

Читай также: Кекс з цитрусами - Правила сніданку