Хрустящие пирожки с курицей и сыром
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
25 минут | 55 минут | 8-10 |
Ингредиенты
- Куриное филе - 600 г.
- Слоеное тесто - 500 г.
- Сливочный сыр - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Зелень - по вкусу.
- Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 200 градусов и посыпать куриное мясо солью и перцем.
2. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать лист слоеного теста и разрезать его на 4 больших квадрата.
3. Чеснок, выдавленный через пресс, и зелень добавить в сыр. Смазать каждый квадрат теста сливочным сыром.
4. Поместить в квадратики, смазанные сливочным сыром, по одному кусочку куриного филе и сформировать пирожки.
5. Излишки теста срезать и использовать для украшения вашей выпечки. Взбить яйцо с 1 столовой ложкой воды и смазать пирожки. Уделить особое внимание стыкам. Выпекать пирожки 25 минут.
Такие пирожки можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к супу.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирожки «Сырные бомбочки» с помидорами и брынзой