Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Пастуший пирог по рецепту Гордона Рамзи
Известный пастуший пирог по рецепту Гордона Рамзи отличный вариант для семейного обеда или ужина.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 45-55 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Говяжий фарш – 500 г
- Лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Чеснок – 2 зуб
- Вурчестерский соус – 2 ст.л.
- Томатное пюре – 1 ст.л.
- Тимьян – 1 пучок
- Розмарин – 1 веточка
- Красное вино – 250 мл
- Куриный бульон – 500 мл
- Картофель – 1 кг
- Яйца – 2 шт
- Сыр Пармезан – 4 ст.л.
- Оливковое масло – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления
Читай также: Картофельные ньокки от Гордона Рамзи