Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Что приготовить на рождественский стол: суфле из куриной печени
Вкусный и очень простой в приготовлении пирог с куриной печенью будет кстати и для простого семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 40-45 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Куриная печень – 500 г
- Яйца – 2 шт
- Молоко – 100 мл
- Лук – 2 шт
- Морковь – 1 шт
- Мука – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления
- Вымойте и нарежьте крупными кусками печень.
- Очистите лук с морковью, нарежьте и сложите к печени в блендер.
- Измельчите содержимое блендера до однородного состояния.
- Добавьте яйца, молоко, муку и хорошо перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите массу в форму для пирога.
- Запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Подавайте пирог с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: куриная печень в медовом соусе