Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Морковный пирог с кардамоном
Ваши бабушки всегда хотят накормить вас пирогами и мы решили написать вкусный пирог из моркови и кардамона. Предложите бабушкам это блюдо.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 40-45 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Мука - 1 стакан
- Сода - 1 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 1/2 стакана
- Сахар коричневый - 1/3 стакана
- Морковь - 2 шт.
- Йогурт - 1/4 стакана
- Сахарная пудра - 1 стакан
- Вода - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Муку смешайте с содой, солью, молотым кардамоном.
- Яйца, сахар, коричневый сахар смешайте, взбейте венчиком.
- Добавьте обезжиренный йогурт (можно - сметану), мелко натертую морковь, сухие ингредиенты. Перемешайте.
- Тесто вылейте в форму.
- Выпекайте при 175 градусах 40–45 минут.
- Для глазури сахарную пудру смешайте с водой.
Как и с чем подавать
Украсьте сахарной пудрой остывший пирог.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирог «Пернатая импровизация»