Фруктовый пирог со штрайзелем

Ингредиенты

Мука - 3/4 стакана
Сахар коричневый - 1/3 стакана
Соль - щепотка
Корица - щепотка
Масло сливочное - 3/4 пачки
Черника - 5 стаканов
Сахар - 3/4 стакана
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Соль - щепотка
Крахмал - 3 ст. л.

Способ приготовления

Для приготовления штрайзеля смешайте муку, сахар, коричневый сахар, соль, корицу, масло сливочное. Разомните так чтобы получилась крошка. Поставьте в холодильник. Заготовку из теста выложите в форму.
Для начинки чернику смешайте с сахаром, лимонным соком, солью, крахмалом (можно взять муку). Положите начинку на тесто, сверху - посыпьте штрайзелем. Выпекайте при 90 градусах 1,5 часа.

Как и с чем подавать

Дайте пирогу остыть в течение 6 часов.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: пироги черника Меню-ТВ Кулинарный ежедневник штрайзель

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Киш с грибами и шпинатом

Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!

Готовим в мультиварке: ягодный чизкейк

Предлагаем вам попробовать чизкейк по этому удобному базовому рецепту. Ягоды для пирога подойдут любые - смородина, черника, малина, голубика - какие будут под рукой.

Модный бургер: с котлетами из чечевицы и грецких орехов

Разрезать булочку пополам, намазать ее маслом и положить вовнутрь кусочек колбасы... Забудьте – это вчерашний день! Сейчас в бутерброды кладут аппетитные котлетки, например из чечевицы и орехов!

На скорую руку: дважды запеченный картофель

Дважды запеченный картофель может стать хорошим вариантом ужина на скорую руку или гарнира к мясу. Сохраните рецепт в закладки, чтоб приготовить это блюдо при случае!

Яблочный пирог: простой рецепт

Отличный способ порадовать близких во время Великого поста - испечь яблочный пирог. Подробный список ингредиентов и пошаговый способ приготовления вы найдете в нашем рецепте.