Треугольники с ягодами

Ингредиенты

Яйцо - для смазывания
Мука - 2,5 стакана
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 2 пачки
Вода - 4 ст. л.
Черника - 1/2 стакана
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Ежевика - 1/2 стакана
Клубника - 1/2 стакана
Малина - 1/2 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Крахмал - 2 ст. л.

Способ приготовления

Из муки, соли, 1 ч. л. сахара, масла, 4 ст. л. воды (обязательно ледяной!) сделайте тесто, разделите на 2 куска. Полодите в холодильник не менее чем на 1 час.
Для начинки ягоды смешайте с 1/5 стакана сахара, соком лимона и крахмалом.
Каджый кусок теста раскатайте в прямоугольники 20х30 см. Края смажьте яйцом, выложите начинку, слепите треугольники. Их также смажьте яйцом. Сделайте сверху надрезы. Выпекайте при 105 градусах 20-25 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: выпечка ягоды духовка Меню-ТВ Кулинарный ежедневник

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

На скорую руку: варенье из жимолости "Пятиминутка"

Варенье, приготовленное из такой удивительно ягодки как жимолость, сохраняет все витамины и готовится невероятно быстро! Всего 5 минут и густое, ароматное лакомство готово!

Жимолость - ягода красоты и молодости

Настоящая молодильная ягода, которая обладает невероятным количеством витаминов и полезных веществ. Давайте узнаем подробней о ее ценных свойствах.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.