Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Грушевый кекс "Гала": простой рецепт для мультиварки
Осень щедро радует нас грушами. Самые полезные - конечно же, съеденные в натуральном виде. Но и в различных блюдах груши не теряют особо своей пользы. А вот какие новые оттенки приобретает этот плод в выпечке! Дом наполняется сладким ароматом и самое сложное - дождаться, когда грушевый кекс остынет и можно будет наконец его попробовать.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 50 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 1,5 ст
- Груша - 3 шт
- Сахар - 1 ст
- Масло сливочное - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сметана или кефир - 1 ст.л
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Мед - 3 ст.л.
Способ приготовления
- Груши вымойте, очистите и удалите косточки.
- Порежьте на небольшие кубики.
- Сбрызните их соком лимона.
- Взбейте яйца.
- Растопите масло на сковороде и дайте ему остыть.
- Смешайте масло с сахаром, взбитыми яйцами, добавьте кефир.
- Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в кефирно-яичную массу.
- В готовое тесто добавьте груши.
- Дно мультиварки смажьте маслом, присыпьте манкой.
- Вылейте тесто и выпекайте кекс в мультиварке на режиме «Выпечка» 50 минут.
Как подавать
Перед подачей пропитайте кекс медом.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат с грушей и горчично-сливочным соусом