Хлеб-завитушка на Маковея (рецепт для хлебопечки)

Выпечка с маком - любимое лакомство во многих семьях. Сладкий хлеб, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным пушистым, с невероятно аппетитным запахом сдобы и мака. Рекомендуем!
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 20 минут 45 минут 8

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие - 1,5 ч.л
  • Мука пшеничная - 450 г
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.+150 г
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Молоко - 350 мл
  • Мак - 100 мг

Способ приготовления

  1. На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто". 
  2. Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, Но не до состояния карамели! 
  3. Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.
  4. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.
  5. Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".

Как и с чем подавать

Подавайте к горячему чаю со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Читай также: Хлеб "Рыжик" в хлебопечке