Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Кокосовые маффины с малиной
Вкусные и не сильно сладкие, пышные маффины с малиновой крапинкой, готовятся весьма просто и быстро.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 60-75 минут | 8-10 порций |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Пекарский порошок - 2 ч. л.
- Сахар коричневый - 100 г
- Кокосовое молоко - 400 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 150 г
- Малина - 170 г
- Сахарная пудра для украшения
Способ приготовления
- В миске смешайте муку, сахар, порошок для выпечки.
- Растопите масло.
- В другой миске смешайте кокосовое молоко, масло, взбейте яйцо.
- Смешайте «мокрую» и «сухую» части.
- Размешайте.
- Добавьте малину.
- Размешайте.
- Формочки для маффинов смажьте маслом и обсыпьте крошками.
- Отправьте в духовку 180 °С минут на 35.
Как и с чем подавать
Подавайте к напиткам. При подаче посыпьте маффины сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читай также: Банановые маффины