Пирожное «Кедровая шишка»

Такое пирожное поразит любого гостя своей необычной формой и интересным вкусом.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 35 2 шт

Ингредиенты

  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 40 г
  • Сметана - 40 г
  • Мука - 30 г
  • Сироп кедровый - 10 г
  • Крем сметанный - 20 г
  • Кедровые орехи - 38 г
  • Шоколадная глазурь - 20 г

Способ приготовления

  1. Яйцо, сахар, сметану взбейте в густую пену, всыпьте муку и перемешайте.
  2. Полученную массу выложите в форму и выпекайте при температуре 175 °С в течение 30 минут.
  3. Готовый бисквит остудите, нарежьте мелкими кубиками, облейте кедровым сиропом, смешанным со сметанным кремом и частью дробленых кедровых орешков, и сформуйте пирожное в виде кедровой шишки.
  4. Залейте пирожное глазурью и посыпьте оставшимися орешками.

Читай также: Пирожное «Экзотика»

Как и с чем подавать

Декорируйте кремом в виде хвойной ветки.