Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Сырно - овощные маффины
Маффины с морожеными овощами и сырами очень удобны тем, что хорошо замораживаются в морозильной камере и легко разогреваются в микроволновой печи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 800 гр |
Ингредиенты
- Творог - 350 г
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 3 стакана
- Сыр Гауда - 50 г
- Пармезан - 50 г
- Овощи - 1 пачка
- Брынза - 50 г
- Соль - по вкусу
- Зелень - 1 пучок
- Чеснок - по вкусу
- Кунжут - по вкусу
- Черный перец
Способ приготовления
- В миске смешать мягкий творожный сыр и яйца, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и репчатый лук по желанию.
- Теперь добавляем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.
- Теперь добавляем тертый пармезан.
- Трем сыр Гауда и добавляем в тесто, перемешиваем.
- Ассорти из мороженых овощей разморозить, жидкости дать стечь и добавить в тесто, можно порезать петрушку, кинзу или укроп.
- Теперь последним кладем рассольные сыры Фету или брынзу, порезанные на кубики и все перемешиваем.
- Тесто выкладываем в формочки, сверху посыпаем оставшимся сыром и кунжутом.
- Выпекаем при температуре 180°С около 20 минут.
Читай также: Маффины «Мясоед»
Как и с чем подавать
Украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!