Свежесть зелени и вкус сыра дополнят свекла под пикантным фруктовым соусом. Такой салатик может стать отличной закуской и оригинальным украшением стола
Банановый хлеб с орехами
Рецепт приготовления этого хлеба довольно прост. Хлеб получается вкусным, ароматным и оригинальным. Подавать можно как на завтрак, так и на десерт в дневное время. Особенно порадуются такому хлебушку детишки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 10 ст.л.
- Банан - 2 шт.
- Сметана - 1/2 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Ваниль - 1 1/2 ч.л
- Мука - 2 стакана
- Сода - 1 ч.л.
- Сахар - 3/4 стакана
- Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Грецкие орехи (нарубленные) - 1 стакана
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180°C .
- Намажьте форму растопленным сл. маслом.
- Смешайте: бананы, сметану, яйца и ваниль в комбайне. (Желательно бананы помять перед этим, только не оставляйте их открытыми, потемнеют.)
- В глубокой миске смешать: муку, сахар, соду (не гашеную), разрыхлитель и соль.
- Мешая миксером, на медленной скорости, тихонько влить растопленное сл. масло.
- Мешать около 30 секунд.
- Добавить банановую смесь в три захода, продолжая мешать на средней скорости.
- После в смесь вручную добавить орехи, осторожно, их как бы вмешивая.
- Вылить смесь в форму.
- Выпекать до золотистого цвета. Около 1 часа и 10 минут.
- Вынуть из духовки и дать постоять минут 10.
- Затем можно смело вынуть хлеб из формы.
Читай также: Хлеб с розмарином
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте хлеб сахарной пудрой или же полейте белковой глазурью.