Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Пончики
Пончики - европейский аналог масленичных блинов для любителей разнообразия.В Европе пончики – такая же традиционная для Масленицы еда, как у нас блины. В принципе, у них много общего: и ингредиенты (практически те же, что и в дрожжевых блинах), и прозрач
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Молоко - 1 ст.
- Сахар - 1/4 ст.
- Дрожжи сухие - 2 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 150 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Мука - 4 ст.
- Масло растительное - для жарки
- Сахарная пудра - для украшения
Способ приготовления
- Смешайте муку, дрожжи, соль, добавьте воду, сахарную пудру, перемешайте, введите молоко, ванильный сахар.
- Поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось.
- Сформуйте пончики и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Читай также: Яблочные пончики «Игра Престолов»
Как и с чем подавать
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой или украсьте глазурью.