Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Датская сырная запеканка
Эта запеканка напоминает большой горячий бутерброд, но более изысканная за счeт некоторых ингредиентов и очень сытная.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Хлеб - 400 г
- Молоко - 250 мл
- Яйцо - 4 шт.
- Пиво - 250 мл
- Сыр - 300 г
- Горчица - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Нарезать хлеб и 200 г сыра кубиками, сливочное масло - кубиками, выложить в миску, перемешать.
- Взбить яйца с молоком, посолит и поперчить, добавить туда пиво.
- Влить яично-пивную смесь в миску с хлебом и сыром, перемешать.
- Дать постоять 2-3 мин. Разложить по формам и натереть 100 г сыра на тёрке.
- Посыпать запеканки сверху.
- Отправить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
Читай также: Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Как и с чем подавать
Украсить зеленью и подать на стол.